8月28日,廣藥白云山本草精釀啤酒(廣州)有限公司成立,法定代表人為姚江雄,注冊資本3000萬人民幣,經營范圍包括發酵過程優化技術研發、食品進出口、食品添加劑銷售、食品互聯網銷售等。股東信息顯示,該公司由廣州醫藥集團有限公司全資持股。

凌爽草本精釀啤酒500mL鋁罐裝
今年3月30日,在廣州舉辦的2023年《財富》全球科技論壇上,廣藥集團發布了首款草本啤酒——凌爽草本精釀啤酒,作為中藥和精釀啤酒跨界產品創新項目,向世界展示中醫藥魅力。
據了解,該款產品是由世界500強廣藥集團與南京大學米草科研團隊合作打造的一款健康時尚草本啤酒,力爭解決不易誘發痛風的啤酒的開發難題。
該草本健康啤酒正是由南京大學生態學教授欽佩團隊開發出的具有降尿酸功效的米草提取物為特點,結合啤酒精釀配方及工藝開發而成。南京大學生態學教授欽佩領銜的南京大學米草科研團隊,多年來在互花米草提取物的保健功能方面做了系列研究,證實了其降尿酸、降血脂、增強機體免疫力、保肝、抗炎等多方面功效,其研究成果獲得中國發明專利。
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