作為中國目前惟一的一個果酒大獎賽——中國果酒挑戰大獎賽（China fruit wines challenge awards，簡稱CFWA）自去年舉辦第一屆以來，一直備受行業的關注，不少果酒生產企業和果酒品牌企業，一直在期待第二屆的舉辦。

2023年4月10日下午，2023第二屆CFWA中國果酒挑戰大獎賽組委會在成都舉行的第二屆中國果酒產業發展未來大會上，舉行了正式的啟動儀式：CFWA中國果酒挑戰大獎賽評審委員會主席林紅、CFWA中國果酒挑戰大獎賽組織委員會主席周勁松、CFWA中國果酒挑戰大獎賽評委代表郭南賓，以及第二屆CFWA中國果酒挑戰大獎賽承辦單位湖南雅大智能科技有限公司董事長胡順開，以鳴鑼的方式開啟了2023第二屆CFWA中國果酒挑戰大獎賽，宣告從4月10日起到6月30日止，大獎賽正式接受申報報名，7月在湖南永州市舉行評審大會。

為了對果酒生產廠商勤懇勞作進行表彰加冕，樹立行業標桿，為優質果酒進行專家背書，全力幫助在中國市場銷售的國內外果酒生產企業和銷售企業建立起自己的品牌知名度和美譽度，搭建釀酒者和消費者之間互聯互通的橋梁，解決產品同質化問題，推動國際和國內果酒行業向前發展，2022年4月，CFWA中國果酒挑戰大獎賽組委會、果酒產業生態增值聯盟、《中國果酒產業年度發展報告》編輯委員會決定聯合主辦CFWA中國果酒挑戰大獎賽，以“加強交流與合作，舉薦名優果酒產品，凈化市場競爭環境，促進果酒產業健康發展”為宗旨，期望可以對提高不同類別、不同原產地優質果酒產品的知名度和市場占有率，增強國際競爭力，對中國乃至世界果酒行業的健康、可持續性發展，起到至關重要的作用和影響。

2022年7月11-12日，第一屆CFWA中國果酒挑戰大獎賽在成都成功舉辦。

為確保大賽的權威、專業、公正、公平，林紅（中國酒業協會果露酒技術委員會果酒執行主任，宜賓五糧液仙林生態酒業有限公司原副總經理，釀酒高級工程師，國家一級品酒師）、張文學（四川大學輕工科學與工程學院教授、博士生導師，四川省食品與微生物國際聯合研究中心主任，四川大學錦江學院白酒學院院長）、邊名鴻（四川輕化工大學生物工程學院副教授，碩士生導師，國家一級品酒師）、郭南賓（中國酒業協會果酒發展委員會副理事長，四川省葡萄酒與果酒行業協會常務副會長，瀘州納貢莊園酒業有限公司董事長）、郭賓（國家級果露酒評酒委員，國家一級品酒師，四川省葡萄酒與果酒行業協會常務副會長，宜賓五糧液仙林生態酒業有限公司總工程師）、葛洪洸（正高級工程師，高級釀酒師，一級品酒師，享受國務院特殊津貼專家，國家級葡萄酒果酒評委，吉林省釀酒行業大工匠，吉林通化萬通葡萄酒股份有限公司常務副總經理、總工程師）、黃銳（國家級白酒評委，國家級果露酒評委，瀘州老窖新酒業有限公司副總經理）、劉中利（正高級工程師，高級釀酒師、一級品酒師，中國酒業協會國家級白酒評委、國家級果露酒評委，中國食品工業協會白酒國家評委，中國酒業協會露酒分會技術委員會委員，重慶江小白酒業有限公司質量管理部部部長）、陳云海（法國國立釀酒師（D.N.O.），中國國家級葡萄酒評酒委員，中國酒業協會葡萄酒一級品酒師，法國拉氟德集團（LAFFORT）亞洲區技術總監）、蔡潔玲（國家一級釀酒師，國家一級品酒師，廣東省技術能手，廣東省酒業新銳領軍人物，高級工程師，廣東桑醇酒業有限公司技術總監）、孫中理（高級釀酒師，高級品酒師，四川省葡萄酒與果酒行業協會副秘書長，瀘州老窖果酒酒業有限公司技術總監）等來自四川、重慶、吉林、廣東、浙江等全國各地的11位果酒行業專家學者、釀酒師、品酒師等專業人士組成評審委員會，以GBT 17204-2021《國家飲料酒術語及分類》和QBT 5406-2020《果酒通用技術要求》為依據，結合企業申報和產品標識情況，將近300款參賽產品劃分為發酵型果酒、配制型果酒、蒸餾型果酒三個類別進行評審，采用國際通用的盲品方式，在不了解產品品牌、生產企業等市場信息的情況下，按“一品一評”方式對產品的外觀、香氣、口感、綜合四個方面進行獨立評價。各小組評出的符合金獎分數的產品，由評委會主席組織三名以上評委集中進行了復核評審。

第一屆CFWA中國果酒挑戰大獎賽參賽產品涵蓋了青梅、桑葚、獼猴桃、荔枝、山楂、藍莓、葡萄、李子、臍橙、柑橘、柚子、石榴、櫻桃、楊梅、榴蓮、蘋果、水蜜桃、蔓越莓、菠蘿、樹莓、桂圓、杏等近30種不同類別水果原料發酵或配制、蒸餾的果酒，品種豐富，各具特色。共有來自全國16省市自治區的128家企業、200余款酒品報名參賽，經過專業評審和復審，最終評選出143款獲獎酒款，其中，得分91分以上的金獎36款、得分86-90.5分的銀獎68款、得分80-85.5分的銅獎39款。

2022年１１月９日，第一屆CFWA中國果酒挑戰大獎賽頒獎典禮在成都舉行。

２０２３第二屆CFWA中國果酒大獎賽報名時間為4月８日-6月30日，評審時間為2023年7月。

一、大賽參賽范圍

1. 國內外所有國家和地區的果酒生產商、銷售商及相關企業、機構均可提供樣品參加大賽；

2. 各類果酒（含葡萄酒、果露酒），包括：發酵型果酒、配制型果酒、蒸餾型果酒；

3. 參賽樣品必須是符合國家規定合法生產或合法進口銷售的產品。

1. 每款樣品必須包裝完整，商標齊全，并標明生產國家和原產地；

2. 參賽樣品需每款提交3瓶（500-750ml），少于500ml的參賽樣品需每款提交6瓶。

3.樣品寄送地址：湖南省永州市零陵區瑞翔大道北側湖南雅大智能科技有限公司? 陳艷玲? 17375678870

4. 包裝要求：請使用酒類專用快遞泡沫箱參賽酒款務必貼上中文背標標簽。

請注意:不接受快遞到付，或指定以外地點提貨。

請打印以下信息貼在每一件快遞外包裝上。

1. 分發酵型果酒、配制型果酒、蒸餾型果酒三類，每類分別設立金獎、銀獎、銅獎。

2. 獲獎標準：

銅獎：80-8４.９分

銀獎：８５-9１.９分

金獎：9２分以上

1. 大賽采用國際通用的品評法，隱去果酒品牌、生產商等市場信息，僅提供品種等產品信息，由專業評委從視覺、嗅覺、味覺、整體感覺和產品的典型性等方面，對參賽樣酒做出具體評定，保證活動的公平性及權威性。

2. 大賽組委會邀請并任命大賽評委。評委聘自科研、生產、市場、消費、宣傳等不同領域的國內著名果酒專家和品酒專家，每一組評委3-４名成員，其中至少有1名為專業釀酒師或品酒師。

1. 每款參賽酒樣必須進行線上報名注冊、填寫《參賽申請表》，登錄http://b5wxhbviuc3xqk1s.mikecrm.com/csreaI0

回函確認：028-85044066， E-mail：18584055567@163.com

2. 參賽樣品必須在202３年7月1日之前寄送至大賽組委會制定地點（具體地址另行通知）。參賽者承擔酒樣的運輸費和運輸途中的一切風險(須防損包裝，務必安排送貨上門)。參賽者可以通過電話或Email通知大賽組委會已經發送樣品酒：028-85044066， Email：18584055567@163.com

1. 每款樣酒參賽費1000元。參賽費須在202３年7月1日之前隨同樣品酒匯出。

2. 匯款信息：

收款單位：四川同合文化傳播有限公司；

賬號：51001895236052506740，

開戶銀行：建設銀行成都航空路支行

微信支付：18584055567

聯系人：魏雪梅

3.?中途退出大賽活動，參賽費恕不退還。? ? ? ? ? ? ? ??

一枚獎牌可以讓自己的產品脫穎而出，對于消費者是購買指南，對于品牌方是市場推廣工具，對于經銷商更是品質信任背書。

1. 每款獲獎產品將頒發“獲獎證書”；

2. 獲獎產品將獲獨家宣傳機會

+ 獲獎酒專區推廣：中國果酒產業發展未來大會；

+ 業內知名大咖助力推廣；

+ 2023年下半年在成都舉辦獲獎產品專場品鑒會；

+ 專業媒體、大獎賽官方平臺多渠道、全方位推廣。

3. 獲獎企業邀請加入果酒產業生態增值聯盟；

4. 獲獎產品及所屬企業入選《中國果酒產業年度發展報告》（20２３－２０２４）一書。

5.組織、推薦獲獎產品進入四川、云南等地數十個果酒專賣店、餐廳、酒館、酒吧等進行展示、銷售。

八、大賽的組織及運行

1. 大賽組委會負責本次大賽的組織、監督、品評、選擇樣品酒；大賽的前期準備工作；大賽的正式舉辦；組織對每種樣品酒的正確評定；監督比賽；開發利用比賽結果和比賽結果的對外宣傳；根據每種產品內在的質量差別，頒發不同的獎項；獲獎結果將真實反映出產品的實際價值。

2.大賽組委會將于2023年7月組織開展大獎賽的評審工作，并在大賽評審結束7天后通過果酒消費、果酒洞鑒、葡萄酒生活微信公眾號等網絡媒體上公布大賽獲獎名單，同時由酒類行業媒體及自媒體轉發。

3. 大賽組委會將為獲獎產品頒發2023 CFWA中國果酒挑戰大獎賽獲獎證書。

4. 大賽組委會有權解釋并處理可能的爭端。

5. 大賽組委會有權通過相關機構對獲獎產品進行分析檢查，并有權對獲獎產品做出其它必要的說明。

6. 大賽組委會擁有對獲獎結果進行商業運作的專有權。

網上報名鏈接：http://b5wxhbviuc3xqk1s.mikecrm.com/cSreAI0

本活動內容來源于主辦方，報名參賽請聯系主辦方。

歡迎酒業伙伴投稿、合作，聯系掃下方二維碼