今年3月以來，淄博燒烤火爆全網，讓淄博成了目前最火的美食之城。當前仍有眾多網紅主播紛紛前往淄博打卡，體驗美食，趨之若鶩游客也讓淄博的車票一票難求，酒店房價更是翻了多倍，一房難求。

作為白酒圈的朋友要想湊湊淄博的熱鬧，到了淄博嘗嘗淄博當地的白酒也不錯，那么你知道淄博有哪些白酒企業和品牌嗎？酒展網給大家梳理一下。

淄博最大的酒企要數位于高青縣的國井集團，旗下比較知名的品牌有扳倒井、國井、好客三個品牌，獲評國家地理標志產品。

圖源 / 扳倒井官方，扳倒井酒

圖源 / 扳倒井官方，國井酒

扳倒井的酒有自己的香型，即“扳倒井香型”，其釀造原料同五糧液的五種糧食相同外（高粱、大米、糯米、小麥、玉米），還添加了小米，增加了小米富有的香甜感。

淄博桓臺縣的黃河龍釀酒集團也是當地比較知名的酒廠，其前身是創辦于晚清的“強恕堂”釀酒作坊，到現在已近百年。黃河龍集團旗下品牌主要有黃河龍、烏河等白酒品牌。

圖源 / 黃河龍官方，黃河龍酒

圖源 / 黃河龍官方，烏河特曲

位于淄博市高新區的百糧春酒業公司，成立于80年代，歷經30年的發展，已經成為一定規模的酒企，旗下品牌有百糧春、天下第一店，產品度數層次較多，31°、38°、39°、42°、52°都有。

圖源?/ 百糧春官方，百糧春酒

除了上面三家酒企，淄博還有魯源酒、聊齋酒、文姜酒等不太知名的白酒，還沒有出山東圈，沒能被更多的人知道。如果喝啤酒不喝白酒，也不妨嘗嘗淄博本地的啤酒綠蘭莎，不知與更知名的青島啤酒、泰山原漿比如何？

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