近日，漓泉啤酒旗下小藍(lán)妖品牌系列又推出金桔檸檬風(fēng)味配制酒。據(jù)了解，該酒飲添加了30%以上的鮮果原汁，特選產(chǎn)于東南亞太平洋島國的水果卡曼橘，成分中富含天然氧化物、維生素C和果酸。目前該酒飲已在廣西等地上市，消費(fèi)者可通過“玖馬送酒”小程序或線上商城進(jìn)行訂購。

漓泉啤酒·小藍(lán)妖系列是專為女性群體推出的低度風(fēng)味配制酒。

漓泉啤酒官微

近日，F(xiàn)uture Market Insights（FMI）預(yù)測(cè)顯示，香檳市場將以5.08%的復(fù)合年增長率增長，2032年估值將達(dá)到117億美元（約合人民幣832.28億元）。隨著人們對(duì)身體健康的逐漸重視，低酒精香檳的消費(fèi)量也出現(xiàn)了高速增長。

近日，世界茶飲品牌立頓宣布將于明年推出一系列名為立頓硬冰茶的酒精麥芽飲料，主要有四種口味：檸檬、半杯半、桃子和草莓，酒精度為5% ABV。該飲料是與美國FIFCO公司聯(lián)合生產(chǎn)，后者主要生產(chǎn)西格萊士風(fēng)味麥芽飲料。

9月26日消息，中國果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來大會(huì)組委會(huì)將于11月9日（第106屆糖酒商品交易會(huì)期間），在萬達(dá)瑞華酒店召開2022第一屆中國果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來大會(huì)。

配圖/Belong果酒

據(jù)了解，此次大會(huì)的召開目的，是為梳理總結(jié)近年來中國果酒行業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)中國果酒市場在大變局下積極構(gòu)建創(chuàng)新發(fā)展模式，加快形成國內(nèi)國外雙循環(huán)發(fā)展格局，探索如何突破傳統(tǒng)的原料、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售模式，如何構(gòu)建體驗(yàn)式消費(fèi)場景延伸體系，如何通過資本、品牌、供應(yīng)鏈等給予賦能，做強(qiáng)做大中國果酒產(chǎn)業(yè)。

酒展網(wǎng)從旺旺官微獲悉，近日，旺旺官宣上新兩種莎娃3度蹦氣泡酒，分別是紅葡萄味、乳酸菌味，產(chǎn)品添加真實(shí)果汁，采用自釀純糧酒基，不含防腐劑，酒精度均為3%vol。

在此之前，旺旺莎娃就推出了多款雞尾酒，如蜜桃味和荔枝味雞尾酒。莎娃酒定位美女、名媛特飲，專為女性設(shè)計(jì)打造。

據(jù)儒商創(chuàng)投消息，近日，低度酒品牌“孟婆醉”獲得數(shù)百萬元種子輪融資，融資將主要用于產(chǎn)品研發(fā)、渠道建設(shè)和團(tuán)隊(duì)搭建。

據(jù)悉，“孟婆醉”品牌隸屬于山東孟婆醉飲品有限公司，從品牌之初瞄準(zhǔn)女性低度酒市場，于2022年9月推出瓶裝果酒、氣泡酒，聚焦于滿足閨蜜聚會(huì)、獨(dú)居小酌等不同情景下女性多元化的飲酒需求。

近日，臺(tái)虎精釀推出朦朧系列新品“朦朧柑橘梅子”，并再次上市了“熱虎旺旺來菠蘿酒”。

來源/臺(tái)虎精釀

兩款酒品皆為低酒精度、好入口的酸甜酒感，并具有濃郁果香風(fēng)味。全新推出的“朦朧柑橘梅子”開罐隨即撲鼻而來的是爽朗青梅香，輔以柑橘氣息帶出俐落的風(fēng)味層次，微氣泡細(xì)致口感柔化整體酒感，讓酸甜果香飽滿而不膩口。

據(jù)悉，臺(tái)虎精釀“朦朧系列”以低酒精、易入口的酸甜滋味為主，營造微醺不醉的朦朧氛圍，深受大眾喜愛。

8月17日，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，山西杏花村汾酒廠股份有限公司承辦的“首屆中國露酒T5峰會(huì)”在汾酒集團(tuán)隆重召開。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉，勁牌有限公司黨委書記、董事長吳少勛，汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長、汾酒股份公司黨委書記、董事長袁清茂，瀘州老窖集團(tuán)及股份公司黨委書記、董事長劉淼，五糧液股份公司副董事長、總經(jīng)理蔣文格，海南椰島集團(tuán)董事長王曉晴，汾酒集團(tuán)黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理譚忠豹，五糧液股份公司仙林生態(tài)酒董事長李小波，椰島酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理杜平。峰會(huì)由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長何勇主持。

汾酒集團(tuán)參加峰會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)還有汾酒集團(tuán)黨委專職副書記、副董事長李振寰，汾酒集團(tuán)黨委委員、紀(jì)委書記、監(jiān)察專員韓向宇，汾酒集團(tuán)黨委委員、董事，中國酒業(yè)露酒研究院院長楊波，汾酒集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理劉衛(wèi)華，汾酒集團(tuán)副總經(jīng)理?xiàng)罱ǚ澹诰萍瘓F(tuán)副總經(jīng)理常建偉，汾酒集團(tuán)總會(huì)計(jì)師王懷，汾酒股份黨委委員、董事、總會(huì)計(jì)師高明，汾酒集團(tuán)總經(jīng)濟(jì)師張春生。

參加峰會(huì)的協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)還有中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長劉振國，副秘書長兼露酒分會(huì)秘書長杜小威、露酒分會(huì)副秘書長兼白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展委員會(huì)副秘書長王旭亮，市場專業(yè)委員會(huì)副秘書長吳頌陽。

譚忠豹總經(jīng)理首先致歡迎辭，對(duì)出席本次峰會(huì)的各位企業(yè)家表示熱烈歡迎。宋書玉理事長以“傳承創(chuàng)新 露酒新芳”為主題，從“清晰露酒定義”“傳承什么”“創(chuàng)新什么”三個(gè)方面展開，為露酒產(chǎn)業(yè)指明未來發(fā)展之路。通過產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系、產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)體系、酒莊標(biāo)準(zhǔn)體系以及年份酒標(biāo)準(zhǔn)體系的建立，傳承歷史、傳統(tǒng)釀造、“藥食同源”、文化，創(chuàng)新基酒品質(zhì)、食品資源、釀造技術(shù)、人才、風(fēng)味、產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)、文化、消費(fèi)。

在政策導(dǎo)向扶持、文化認(rèn)同加深、市場競合發(fā)展的背景下，露酒已然邁入一個(gè)嶄新的發(fā)展階段，露酒產(chǎn)業(yè)興起是大勢(shì)所趨。宋書玉理事長指出，我們也應(yīng)該看到露酒行業(yè)也依舊存在需要我們正視和亟待解決的行業(yè)發(fā)展不平衡的問題、市場品類不清晰的問題、消費(fèi)者認(rèn)知局限的問題、基礎(chǔ)科研不全面的問題、人才梯隊(duì)建設(shè)不完善的問題。在此形勢(shì)下，我們必須深刻思索問題根源，適應(yīng)變化、厘清思路、主動(dòng)調(diào)整、解決問題，引導(dǎo)露酒產(chǎn)業(yè)穩(wěn)固發(fā)展。

峰會(huì)上，杜小威副秘書長從露酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、露酒分會(huì)已開展的工作、今后的工作思路和計(jì)劃三個(gè)方面為大家做了專題匯報(bào)。未來，露酒分會(huì)的主要工作可概括為七項(xiàng)“組織”工作：組織制定產(chǎn)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃，圍繞露酒品類新價(jià)值的挖掘，露酒品牌新形象的打造，露酒品味新產(chǎn)品的引導(dǎo)，促進(jìn)露酒行業(yè)科學(xué)快速發(fā)展；組織召開露酒T5峰會(huì)，凝聚產(chǎn)業(yè)共識(shí)，共同商討露酒的發(fā)展未來；組織首屆露酒國家評(píng)委的考評(píng)，夯實(shí)人才基礎(chǔ)；組織露酒標(biāo)準(zhǔn)宣貫，打造為中國酒國際化、年輕化、時(shí)尚化的先鋒；組織編寫品酒師、釀酒師培訓(xùn)教材，為培養(yǎng)跨學(xué)科的綜合性專業(yè)技術(shù)人才提供理論基礎(chǔ)；組織露酒發(fā)展戰(zhàn)略論壇，構(gòu)建品質(zhì)、文化和消費(fèi)的表達(dá)方式，講好品質(zhì)故事，宣傳產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，共同推動(dòng)露酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展；組織開展露酒技術(shù)創(chuàng)新，通過現(xiàn)代生物技術(shù)、分析檢測(cè)技術(shù)、功效風(fēng)味成分提取技術(shù)，豐富酒體的風(fēng)味，提升飲酒的舒適度，提高產(chǎn)品的品質(zhì)。概而言之，即圍繞優(yōu)勢(shì)如何總結(jié)、品質(zhì)如何表達(dá)、體驗(yàn)如何進(jìn)行、品類如何宣傳、客戶如何教育等等，共同挖掘露酒價(jià)值，將露酒打造成具有影響力的優(yōu)勢(shì)品牌。

楊波院長代表中國露酒研究院，圍繞酒業(yè)之露——露酒研究院的整體工作報(bào)告、中國之露——露酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展使命、未來之露——露酒產(chǎn)業(yè)的未來路徑三個(gè)方面做了內(nèi)容匯報(bào)。針對(duì)露酒產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實(shí)問題，提出“露酒產(chǎn)業(yè)三問”：當(dāng)前露酒發(fā)展的最大阻礙是什么，露酒給予消費(fèi)者的核心價(jià)值是什么，露酒產(chǎn)業(yè)需要的最大支持是什么。最后，楊波院長提出露酒研究院的三大課題，也是露酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三大路徑：文化自信，樹牢價(jià)值之根；科技創(chuàng)新，服務(wù)健康之需；產(chǎn)業(yè)融合，創(chuàng)領(lǐng)跨界之業(yè)。

吳少勛董事長站在行業(yè)的高度進(jìn)行深刻的思考，是露酒行業(yè)人應(yīng)該學(xué)習(xí)的榜樣。他指出，露酒是一個(gè)新賽道，是藍(lán)海，是一項(xiàng)先難后易的工作，要相信前途是光明的。現(xiàn)在對(duì)露酒產(chǎn)業(yè)而言只是剛剛起步，我們已經(jīng)在路上，未來的路還很長。

劉淼董事長以《共建五大高地 綻放露酒芬芳》為主題，提出露酒產(chǎn)業(yè)要共建品質(zhì)高地、品牌高地、文化高地、市場高地、人才高地。相信“文化同源、標(biāo)準(zhǔn)同定、規(guī)則同守、市場同拓、危難同渡”的“五同理念”同樣適用于傳承創(chuàng)新中的中國露酒。

蔣文格總經(jīng)理認(rèn)為，露酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，需要大家的共同愛護(hù)、共同守護(hù)，協(xié)力攻堅(jiān)露酒產(chǎn)業(yè)。一是求同而不排同。打破利益格局，抱團(tuán)發(fā)展；二是引導(dǎo)而不誤導(dǎo)。加強(qiáng)規(guī)范，講好故事，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品塑造品牌形象；三是共享而不獨(dú)享，在謀求自身發(fā)展中行業(yè)共同進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)和美發(fā)展，共享時(shí)代紅利發(fā)展成果。

王曉晴董事長指出，在“新國標(biāo)”下，露酒勢(shì)必迎來“味厚、情真、格高”新的機(jī)遇。一是決心用創(chuàng)新發(fā)揚(yáng)好傳統(tǒng)。將傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)行提檔升級(jí)，并研發(fā)全新的產(chǎn)品，為市場提供更為精彩的露酒選擇。二是升華充實(shí)露酒精神內(nèi)核。延展和升華出新的品牌故事，配合海南自貿(mào)港建設(shè)和文化旅游，做好露酒產(chǎn)品的文化體驗(yàn)和傳播，給新露酒產(chǎn)品提煉和注入新的精神活力。三是面向全球推廣露酒文化。椰島愿意成為將露酒推向世界的使者，攜手在座諸位同仁，建設(shè)露酒文化展示平臺(tái)和貿(mào)易樞紐，讓露酒不僅在國內(nèi)市場崛起，更要走向世界，讓中國露酒屹立在全球名酒之林。

袁清茂董事長指出，露酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展肩負(fù)著踐行“健康中國”的殷殷重托，肩負(fù)著中國酒業(yè)開拓創(chuàng)新的重要使命，也肩負(fù)著傳承歷史、傳揚(yáng)文化、傳播品質(zhì)、傳遞健康的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，一要把握新機(jī)遇，促進(jìn)中國酒業(yè)與健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；二要推動(dòng)新實(shí)踐，走出一條“高含金量、高含新量、高含綠量”的露酒產(chǎn)業(yè)新路；三要開創(chuàng)新未來，攜手推動(dòng)中國露酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。首屆中國露酒T5峰會(huì)的召開，對(duì)于露酒產(chǎn)業(yè)乃至中國酒業(yè)的發(fā)展意義重大。站在高質(zhì)量發(fā)展的“十四五”時(shí)代路口，中國露酒發(fā)展也面臨著關(guān)鍵的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。只有龍頭企業(yè)凝聚共識(shí)，齊心協(xié)力，才能迎接露酒的新未來，才能創(chuàng)造高質(zhì)量發(fā)展之路。（葉青鸞）

8月11日 FoodBev Media消息，酒精飲料公司Patco Brands旗下雞尾酒品牌Rancho La Gloria已推出優(yōu)質(zhì)風(fēng)味新品龍舌蘭酒，分別是（Jalape?o Lime）和粉紅檸檬水（Pink Lemonade）兩種口味。

圖源/Foodbev

據(jù)介紹，兩款新品由100%藍(lán)色韋伯龍舌蘭（Blue Weber Agave）制成，酒精度為35%ABV。墨西哥胡椒青檸Jalape?o Lime口味加入新鮮切片的墨西哥胡椒，與多汁的青檸和濃郁的青檸皮相平衡，并配以烤龍舌蘭的風(fēng)味。粉紅檸檬水Pink Lemonade口味將“甜梅爾檸檬和檸檬皮”的清香融合，成熟的漿果和檸檬花的味道使檸檬味更加濃郁，最后以龍舌蘭和柑橘味收尾。
目前，新品可以在美國各地的零售商處買到，每瓶 750 毫升的建議零售價(jià)為 29.99 美元。這兩種口味最初將在 12 個(gè)州上市，預(yù)計(jì)今年將進(jìn)一步推出。

近日，YoYo&Sophie發(fā)酵果酒系列上新，本次推出青金桔發(fā)酵酒、荔枝發(fā)酵酒、金桔百香果發(fā)酵酒、蜜桃紅柚發(fā)酵酒四款酒水，原果汁含量達(dá)90%，酒精度均為6%Vol。這幾款酒推薦飲用方式+蘇打水、養(yǎng)樂多、布丁飲用更佳。