近日，茶顏悅色旗下又一新品牌“晝夜詩(shī)酒茶·藝文小酒館”首次亮相五一商圈。這是繼“鴛央咖啡”、“古德墨檸”后，茶顏悅色推出的休閑型興趣小酒館。

“有詩(shī)作伴，晝茶夜酒”。14日，記者來(lái)到位于坡子街與福勝路交會(huì)處的星月樓店，只見(jiàn)小酒館區(qū)域劃分為童趣、讀書(shū)、音樂(lè)、旅行、藝文星空等。晝夜詩(shī)酒茶·藝文小酒館以詩(shī)切入文藝主題，致力于打造特色茶酒，目前分為常規(guī)店型和須盡歡店型。

“從飲品名到門(mén)頭LOGO、店內(nèi)裝修、產(chǎn)品包裝，晝夜詩(shī)酒茶·藝文小酒館試圖用夸張的色彩與線條、飽滿(mǎn)的情緒與想象，來(lái)展現(xiàn)人們內(nèi)心跌宕起伏的情感世界，傳遞對(duì)‘充滿(mǎn)小情緒的個(gè)體’的關(guān)注。”品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

晝夜詩(shī)酒茶·藝文小酒館目前主要選用紅茶、綠茶、烏龍茶和黃茶四大茶類(lèi)，以茶為主線串聯(lián)中國(guó)傳統(tǒng)酒、西式基酒和豐富奶基底，組成特色茶酒，打造“差異化”，做新式酒與茶。

“有別于傳統(tǒng)酒館，我們堅(jiān)持探索酒與茶的可能性，以‘氮?dú)狻癁椴町惢亍ⅰr打氮?dú)狻癁楹诵墓に嚕尸F(xiàn)獨(dú)特風(fēng)味的特色茶酒。”品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前，產(chǎn)品分為雞尾茶、雞尾酒、大店特供三大類(lèi)，全時(shí)段售賣(mài)含酒飲品。其中“雞尾茶-茶單”包含忌廉篇、輕乳篇、起泡篇；“雞尾酒-酒單”包含奶酒篇、特濃奶酒篇、黃油啤酒（風(fēng)味）篇；“大店特供”包含黃油啤酒大扎套餐、MiNI烈酒、小食。代表作品有：握緊拳頭的花、以夢(mèng)為馬、我是孫靜文、少年晴天、從前慢、一杯書(shū)店等。售價(jià)13元～21元。茶酒的酒精濃度在１°至6°之間。未來(lái)，晝夜詩(shī)酒茶·藝文小酒館將持續(xù)開(kāi)發(fā)豐富的產(chǎn)品線。

據(jù)悉，晝夜詩(shī)酒茶·藝文小酒館秉承“一杯茶酒的永久求償權(quán)”，并和茶顏悅色、鴛央咖啡以及古德墨檸小程序會(huì)員余額、積點(diǎn)通用。

4月15日，首批晝夜詩(shī)酒茶·藝文小酒館5家店將正式開(kāi)門(mén)迎客，分別是7Mall外街店、太平糧倉(cāng)店、突兀店、星月樓西北角店、世紀(jì)情三層樓店，均位于長(zhǎng)沙五一商圈。到2023年底，晝夜詩(shī)酒茶·藝文小酒館計(jì)劃在長(zhǎng)沙開(kāi)到30家。

2022年以來(lái)，茶顏悅色陸續(xù)創(chuàng)立子品牌“鴛央咖啡”、“古德墨檸”，均為直營(yíng)模式。

針對(duì)創(chuàng)立晝夜詩(shī)酒茶·藝文小酒館的原因，茶顏悅色相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“這是茶顏悅色品牌線的又一次擴(kuò)充，期許用酒的豐富風(fēng)味來(lái)探索一片茶葉的無(wú)限可能。從奶茶、咖啡、檸檬茶到茶酒，希望我們能滿(mǎn)足消費(fèi)者一天對(duì)飲品的所有需求。”

作為長(zhǎng)沙本土新式茶飲品牌，茶顏悅色屢屢“出圈”，成為行業(yè)頂流。截至目前，主品牌茶顏悅色有門(mén)店500多家，分布在湖南、湖北、江蘇和重慶四省；鴛央咖啡有100家門(mén)店，古德墨檸有50多家門(mén)店，均位于長(zhǎng)沙。除了親自下場(chǎng)開(kāi)店外，2021年，茶顏悅色還投資了長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)夭栾嬈放乒窖剑娅C鮮切果茶飲品賽道。

除了孵化新品牌拓寬市場(chǎng)外，茶顏悅色還投資建廠，加碼供應(yīng)鏈布局。

近日，位于望城經(jīng)開(kāi)區(qū)的茶顏悅色研發(fā)及生產(chǎn)基地一期項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)封頂，進(jìn)入裝修裝飾和機(jī)電安裝階段。項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資5.2億元，規(guī)劃用地面積超100畝，將建設(shè)茶萃全自動(dòng)生產(chǎn)線、茶葉產(chǎn)品自動(dòng)化生產(chǎn)線及其配套、輔助生產(chǎn)設(shè)施，打造茶葉深加工技術(shù)、茶葉精加工技術(shù)的創(chuàng)新研發(fā)生產(chǎn)中心，并同步引入咖啡深加工的研發(fā)。項(xiàng)目預(yù)計(jì)2025年試投產(chǎn)，全面達(dá)產(chǎn)后產(chǎn)能將覆蓋5000多家門(mén)店的核心技術(shù)原物料供應(yīng)。（全媒體記者 劉捷萍）