12月12日，保樂力加集團（Pernod Ricard）推出的中國原產的麥芽威士忌疊川（The Chuan）純麥芽威士忌全球首發盛典舉行，這也意味著保樂力加投資的國產麥芽威士忌的面世，與此同時，疊川麥芽威士忌酒廠體驗中心亦正式開幕。

疊川純麥芽威士忌是由首席釀酒師楊濤博士率領本土團隊歷經創新與研究，使用來自歐洲與中國的大麥，運用獨到的三大洲橡木桶陳釀及疊式調配法，在峨眉風土中釀就獨特的風味，與中式味蕾相得益彰。

三大洲橡木桶：

美國波本桶：散發誘人的香草花果香與豐潤口感；
西班牙雪莉桶：以馥郁的蜜餞甜香支撐起結構飽滿的豐盈酒體；
中國長白山單嶺橡木桶：演繹出檀香與陳皮交織的東方尾韻，賦予疊川威士忌獨特的中國風味。

圖源 保樂力加供圖

疊川麥芽威士忌酒廠體驗中心的正式開幕，使客人在精心設計的酒廠體驗中，切身感受疊川麥芽威士忌從原料、制麥到發酵、蒸餾、陳釀的整個過程。酒廠由享譽國際、屢獲殊榮的如恩設計研究室（Neri&Hu）操刀設計，靈感正來自峨眉的蒼山碧水。

據酒展網了解，保樂力加為疊川麥芽威士忌酒廠持續投資10億元，并從農業、威士忌釀造工業和旅游業等多方面支持四川省的高質量發展。

公開工商信息顯示，疊川（峨眉山）麥芽威士忌有限公司成立于2017年10月24日，公司注冊于四川省樂山市峨眉山市，注冊資本9000萬元，公司從事酒、飲料和精制茶的制造為主。

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