品牌方舟獲悉，美國威士忌品牌BearFight宣布獲得190萬美元融資，由德克薩斯銀行公司Valedor Partners和第三方烈酒生產(chǎn)商Next Century Spirits共同領(lǐng)投。

美國BearFight威士忌

BearFight由美國喜劇動畫片《惡搞之家》導演SethMac Farlane所創(chuàng)立，BearFight將傳統(tǒng)烈酒制作方法與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，利用NextCentury Spirits優(yōu)化的木桶精加工和過濾工藝，制造出BearFight獨有的風味特征。目前BearFight已推出蜜餞山核桃、甜雪利酒和艾雷島風格泥煤煙熏味。

推出兩年以來，BearFight屢獲殊榮。包括在舊金山世界烈酒大賽中獲得雙金獎、在2022年世界威士忌大賽中獲得同類最佳獎，以及2021年紐約國際烈酒大賽雙金獎。

雖然單一麥芽威士忌歷史悠久，遍布世界各地，但直到最近才被美國監(jiān)管機構(gòu)定義為一個明確的細分類別。據(jù)IWSR預計，精釀烈酒市場到2025年將增長近一倍，其中36%的增長由美國精釀威士忌類別推動。

Valedor Partners表示：“工藝烈酒在過去十年中的快速增長表明了當今消費者積極尋求創(chuàng)新烈酒產(chǎn)品和品牌的強勁趨勢。

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