奔富新年份將于今年的八月份全球同步發布,今年新年份奔富系列除了澳洲版的奔富系列之外,?還將加入兩款產自法國波爾多產區的奔富干紅。

第一款Penfolds II?(暫稱:?“奔富二世”)?這款酒是與波爾多杜夫家族傾情打造。?新法國版奔富二世是奔富與波爾多最受尊敬的釀酒廠之一Dourthe Bordeaux?合作生產的一款葡萄酒。在奔富首席釀酒師Peter Gago?和Dourthe?首席釀酒師?Frédéric Bonnaffous?的帶領下,兩家公司合作釀造了一款跨越北半球和南半球的葡萄酒,選擇了波爾多(71%)?和南澳(29%)?的葡萄進行混釀。
Penfolds II這款酒是一款2019年份的赤霞珠西拉梅洛的混釀,Penfolds II?這個名字代表了兩位釀酒師走到一起,通過傳統的法國釀酒技術和澳大利亞釀酒方法的融合來表達品質。最終的葡萄酒由奔富釀酒師在南澳進行調配和裝瓶
奔富首席釀酒師Peter Gago?說:“這是我們法國釀酒之旅的開始。我們的主要目標忠于兩家酒莊的釀酒精神,提供最好的混合酒,理想地讓波爾多和南澳大利亞感到自豪。這款酒并非走濃郁飽滿的風格。這款混釀傳達出一種空靈的輕盈感,口感細膩,敏感地結合了兩個半球,舊世界和新世界。”

Dourthe?首席執行官帕特里克·杰斯汀(Patrick Jestin)?說:“突破界限并制作這樣的混釀是一個出乎意料且完全令人著迷的概念。與奔富釀酒團隊合作并培養牢固的友誼,調制出如此出色的葡萄酒,真是美夢成真。對我們來說,這是開創性的,產生了一種完全原創、創新的葡萄酒,遠遠超出了我們的所有期望,同時又忠于我們各自國家和家族的文化和風格。”
第二款法國奔富系列葡萄酒是2019?年份的奔富FWT 585?(法國版RWT),這是一款由赤霞珠、梅洛和小維多制成的Bin系列試用版。
自?2018?年以來,作為奔富在法國的新篇章的一部分,在整個分類過程中品嘗了許多試驗和混合物。試酒是在Cambon la Pelouse?酒廠釀造的,奔富高級釀酒師Emma Wood?發揮了關鍵作用。

“許多偉大的奔富葡萄酒都是從實驗和試驗中誕生的;RWT 798(紅葡萄酒釀造試驗)巴羅薩谷設拉子,Yattarna Bin 144(144?次葡萄酒釀造試驗)1951年(實驗性)Grange——現在的?FWT 585。法國制造的葡萄酒尊重法國的風土。但有一件事仍然過于一致……
據悉,?這兩款法國奔富混釀在澳洲當地的零售價格設定在:
Penfolds II: 500 澳幣/瓶
Penfolds?FWT 585: 120 澳幣/瓶
文源:AA Beverage精釀酒業

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