? ? ? ?國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）在2025年4月15日舉行的在線新聞發布會上發布了全球葡萄酒行業年度報告。報告數據涵蓋 2024 年全年，包括來自 180 多個葡萄酒生產國和消費國的統計數據。報告強調了氣候變化、消費者行為演變和地緣政治不穩定對全球葡萄酒業的持續影響。

? ? ? ?國際葡萄酒組織總干事約翰-巴克（John Barker）強調了開展國際合作和適應性調整以應對這些挑戰的必要性。他指出，雖然該行業面臨巨大壓力，但也存在創新和增長的機遇。巴克呼吁增加對可持續發展的投資，研究新的消費群體，并重新致力于多邊貿易框架。他指出，OIV匯集了51個成員國，在促進整個行業的合作和知識共享方面發揮著核心作用。

? ? ? ?報告的主要發現之一是全球葡萄園面積持續下降。2024年，葡萄園總面積將縮減0.6%，達到710萬公頃。雖然這是連續第四年下降，但下降速度已經放緩。減少的主要原因是傳統葡萄酒產區的葡萄園移除，盡管一些國家正在擴大葡萄種植面積。

? ? ? ?2024 年，全球葡萄酒產量大幅下降，估計為 2.26 億百升，比 2023 年下降 5%。這是六十多年來的最低產量水平。造成產量下降的原因是與氣候變化有關的極端天氣事件，北半球和南半球的生產商都受到了影響。

? ? ? ?2024 年的葡萄酒消費量也有所下降，預計全球總消費量為 2.14 億百升，比上一年減少 3.3%。如果得到證實，這將是 1961 年以來的最低消費量。經濟的不確定性、通貨膨脹以及成熟市場不斷變化的社會習慣都是導致消費量下降的原因。然而，與以往任何時候相比，更多的國家仍在消費葡萄酒，而且人口眾多的國家對葡萄酒的興趣也在不斷增長，這為市場擴張提供了潛力。

? ? ? ?盡管產量和消費量都有所下降，但全球市場仍保持相對平衡。隨著連續兩年的減產，預計 2024 年的供應量不會明顯超過需求量。然而，不同地區的庫存水平差異很大。

? ? ? ?去年的國際貿易保持穩定。出口量保持在 9980 萬百升，出口額略微下降了 0.3%，為 360 億歐元。由于通貨膨脹和供應有限，平均出口價格保持在每升 3.60 歐元的高位，比疫情前高出近 30%。

? ? ? ?OIV 的報告強調了外部壓力是如何重塑全球葡萄酒格局的。報告還指出了一些領域，在這些領域采取戰略行動可以幫助生產商在新的條件下適應并發展壯大。欲了解 2024 年葡萄酒行業的生產趨勢、消費模式和國際貿易流量的詳細數據和分析，可通過國際葡萄酒組織的官方渠道獲取報告全文。

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